Έτοιμο Γλάσσο

Μίγμα για μοναδικές γεμίσεις για κέικ αμερικάνικου τύπου. Με γεύση βανίλια. Ιδανικό για ψηλά κέικ με πολλές στρώσεις (layers cakes) αλλά και για γεμίσεις σε διάφορα γλυκίσματα.Εύγευστη και σταθερή ιδανική:• για cup cake• λουλούδια με κορνέ• χριστουγεννιάτικους κορμούς• γέμιση τούρταςΔιατηρείτε στο ψ..

ΚΡΥΑ ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣΣυστατικά: Ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο πατάτας, Ε1414, Δεξτρόζη, ΠΛΗΡΕΣ ΓΑΛΑ ΑΦΥΔΑΤΟΜΕΝΟ, ΟΠΠΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΦΥΔΑΟΜΕΝΟΣ, Σταθεροποιητής Ε451, Αντισθσσωματικό:Ε401, Συντηρητικό Ε202Αρωματικές Ύλες: Αλάτι, Χρωστική Ε160Δοσολογία: 1000γρ. κρύο νερό, 400γρ. μίγμα..

Μιγμα Cake Βανίλιας  - 500gr.Συνταγή:500γρ.  Μίγμα 235γρ. Νερό150 γρ.  ΣπορελαίοΕκτέλεση:Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό για 1 λεπτό στην αργή και 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα. Στο τέλος κάνουμε μερικές ακόμα στροφές στην αργή ταχύτητα.Ψήνουμε (ανάλογα με τον φούρν..

Μίγμα Cake Βανίλιας - 1Κg.Συνταγή:1Κg.  Μίγμα 470γρ. Νερό300γρ.  ΣπορέλαιοΕκτέλεση:Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό για 1 λεπτό στην αργή και 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα. Στο τέλος κάνουμε μερικές ακόμα στροφές στην αργή ταχύτητα.Ψήνουμε (ανάλογα με τον φούρνο) στο..

ΜΙΓΜΑ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ - 500gr.Συνταγή:500γρ.  Μίγμα Βασιλόπιτας210γρ. Νερό150 γρ.  ΣπορελαίοΕκτέλεση:Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό για 1 λεπτό στην αργή και 4 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα. Στο τέλος κάνουμε μερικές ακομα στροφές στην αργή ταχύτητα.Ψήνουμε (ανάλογα με τον φούρνο) στου..

Συστατικά:ζάχαρη, σκόνη αμυγδάλου, ασπράδι αυγού σε σκόνη, άμυλο, γαλακτοματοποιητές Ε477, Ε472Β, αλεύρι σόγιας, ιωδιούχο αλάτι.Οδηγίες χρήσης:Αναμίξετε 500γρ. μίγμα με 45γρ. ζεστό νερό (40-50οC) για 5' στον κάδο του μίξερ με το φτερό. Σχηματίστε με σακούλα ζαχαροπλαστικής κύκλους της επιλογής ..

Χρυσό Γλάσο σε σκόνη! Μπορεί να χρωματίσει την βουτυρόκρεμα  και για διάφορες εφαρμογές όπως drip cakes, για stenciling σε cake και μπισκότα, piping σε τούρτες και πολλά άλλα!Προσθέστε νερό όπως κάνετε και με τα λευκά, μαύρα και κόκκινα γλάσσα μας και βρείτε την κατάλληλη ρευστότητα ανάλογα την..

Συστατικά: Ζάχαρη, αλπουμίνη, κιτρικό οξύ, Χρωστική: E153.Οδηγίες χρήσης: Αδειάστε το προϊόν στο μίξερ και προσθέστε 110 γρ. νερό (περίπου 11-12 κουταλιές της σούπας). Χτυπήστε αρχικά στη μικρή ταχύτητα και στη συνέχεια στη μεγάλη μέχρι να αποκτήσει λεία και σταθερή υφή. Για να επιτύχετε πιο αραιή π..

Συστατικά: Ζάχαρη, αλπουμίνη, κιτρικό οξύ, Χρωστική: E153.Οδηγίες χρήσης: Αδειάστε το προϊόν στο μίξερ και προσθέστε 110 γρ. νερό (περίπου 11-12 κουταλιές της σούπας). Χτυπήστε αρχικά στη μικρή ταχύτητα και στη συνέχεια στη μεγάλη μέχρι να αποκτήσει λεία και σταθερή υφή. Για να επιτύχετε πιο αραιή π..

Συστατικά: Ζάχαρη, αλπουμίνη, κιτρικό οξύ, Χρωστική: E153.Οδηγίες χρήσης: Αδειάστε το προϊόν στο μίξερ και προσθέστε 110 γρ. νερό (περίπου 11-12 κουταλιές της σούπας). Χτυπήστε αρχικά στη μικρή ταχύτητα και στη συνέχεια στη μεγάλη μέχρι να αποκτήσει λεία και σταθερή υφή. Για να επιτύχετε πιο αραιή π..

Συστατικά: Ζάχαρη, αλπουμίνη, κιτρικό οξύ, Χρωστική: E153.Οδηγίες χρήσης: Αδειάστε το προϊόν στο μίξερ και προσθέστε 110 γρ. νερό (περίπου 11-12 κουταλιές της σούπας). Χτυπήστε αρχικά στη μικρή ταχύτητα και στη συνέχεια στη μεγάλη μέχρι να αποκτήσει λεία και σταθερή υφή. Για να επιτύχετε πιο αραιή π..