ΜΙΓΜΑ RED VELVET 1KG.

Δοσολογία: 1kg. Μίγμα, Αυγά φρέσκα 350γρ, Ηλιέλαιο 300γρ, Νερό 250γρ.

Εκτέλεση: Αναμιγνύεται όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπάτε με το φτερό για 5 λεπτά σε αργή ταχύτητα. Ψήνεται στους 160-180 ανάλογα τη δόση που θα χρησιμοποιήσετε. 

Συστατικά: Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, κακάο 20-22%, διογκωτικες ύλες Ε341, Ε450, Ε500, γαλακτοματοποιητες: Ε471, Ε481, προζελατινοποιημενο άμυλο πατάτας, Ε1414, αλάτι, μέσο όξυνσης Ε336, Πληκτικό Ε415, Συντηρητικό Ε200, Αρωματικά, Χρωστική Ε120, βανιλινη